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台湾街头小吃的亮点之一是“大过脸”XXL超大炸鸡排,去骨鸡排炸至外层酥脆。有别于一般用蚵仔面线煮的蚵仔,餐馆的特别版蚵仔面线,以面线搭配炸至金黄色的蚵仔,让绵密面线多了爽脆口感,面线汤汁带有浓郁的柴鱼味。

台湾风味自助餐,包括台式超大炸鸡排。(餐馆提供)

此外,还有一系列台式海鲜热炒。苦瓜焖龙虾,借由苦瓜的甘苦提升海鲜的鲜味。其他包括三杯鸡、蛤蜊汤、麻油螃蟹、塔香茄子和香酥鸭。饮料有无限畅饮的珍珠奶茶。

自助晚餐星期一至星期四成人收费$78++,小孩(6岁至12岁)$39++。星期五至星期日及公共假期前夕和假日,成人收费$88++,儿童$44++。9月20日、21日和22日没有自助晚餐。

Ginger餐馆新推出“台湾风味——夜市盛宴”主题自助餐,仅限晚餐时段,主打台湾菜肴和街头美食,即日供应至10月31日。

  • 地址:7500 Beach Rd PARKROYAL on Beach Road Level 1 S199591