本地美食顾问陈耀威推出新书“The Way of Kueh”，记录了本地糕点文化与食谱。

陈耀威希望通过新书，让大家更加认识本地丰富的糕点文化，体验制作糕点的乐趣，以保存本地的传统糕点。

新书“The Way of Kueh”已经在各大书局售卖，包含消费税的售价为51元2角5分。

这本英文书收录的98个糕点食谱，包括了本地不同族群的传统糕点，从华人糕点、娘惹糕点、马来糕点到欧亚裔糕点。比如，经典的鸡蛋糕、黄金糕、九层糕；海南糕薏粑；佳节的糕饼万吉饼、千层糕；小贩中心的人气笋粿、水粿、红龟糕、芋头糕、萝卜糕和菜头粿等。