每位$59++的鲍鱼龙虾套餐可享用六道佳肴：贡菜叉烧、滋补响螺炖花胶、原只6头南美鲜鲍伴鹅掌芥兰、上汤焗波士顿龙虾、草菇焖伊面和甜品芒果布丁或龟苓膏，还有额外20％折扣。
象拔蚌，其貌不扬却美味，是饕客们爱吃的高级海鲜。由于价格不菲，一般消费者只能偶尔尝尝。
阿一还推出两款高档优质食材套餐，以超低价格呈献。
想吃港式点心，主打粤菜的阿一是品茶享点心的好去处，午餐时间提供的多款精致点心，全部折扣30％。
包含九道美馔的乳猪鲍鱼燕窝套餐，6位$330++／10位$499++，单是鸿运片皮乳猪（8位起一只）、砂煲龙芽翅、原只12头南美鲜鲍伴天白菇时蔬及滋补甜品香芋燕窝已超过餐价，其余五道：清蒸老虎斑、香柠奶油海虾、黑椒乳猪件（片皮乳猪的二度吃法）、盐焗童子鸡（8位起两只）与草菇焖伊面等于是免费赠送。
要品尝象拔蚌的鲜甜原味，最理想的吃法是上汤灼，师傅用猪肉、鸡肉与火腿熬制上汤，再下一些姜片、葱段与枸杞子增香提味，端上桌放在炉子上供食客汆烫象拔蚌用。锅盖一掀开，上汤香气立刻窜出，引人食指大动。
阿一鲍鱼富临酒家位于维多利亚街Hotel Grand Pacific内，订位电话：63322288。
哪里尝鲜
切成薄片的象拔蚌只须稍微涮一涮就可食用，咬下时爽脆中迸发出天然鲜美。有人喜欢像吃日本刺身一样蘸点山葵酱油，但也有人希望品尝原味。
午市点心30％折扣
精选优惠套餐
阿一同时还以超特价推出几种海鲜，包括每只约500克的加拿大龙虾$42++（原价$84）、苏格兰竹蚌每只$8.80++（原价$14）、龙虎斑每公斤$42++（原价$106）。其他活海鲜也一律有30％折扣。
现在有大快朵颐的难得机会，阿一鲍鱼富临酒家限期推出的活海鲜超值特价大优惠，原价每公斤$168++的加州象拔蚌只卖$68++，折扣高达60％。