满福苑中秋月饼即日起至9月13日在InterContinentalshoppe.sg网站和满福苑Shoppe销售。你也可到盛港的勘宝坊、碧山第八站、义安城、诺维娜广场、淡滨尼广场、怡丰城、西城购物中心选购。此外,油池坊、长堤坊、星耀樟宜、Nex、纳福城、Raffles Xchange、中峇鲁广场也将在8月中旬以后陆续推出满福苑月饼。
此外,不论带有清香绿茶味的花草绿茶与榛果巧克力豆子冰皮莲蓉月饼,还是具有甘香薄荷味的薄荷茶奇亚籽柠檬洛神花巧克力冰皮莲蓉月饼,或香桃茶南瓜籽姜味百香果巧克力冰皮莲蓉月饼,都是中西方饮食文化的巧妙结合,口味互异,浓淡清新,各具特色。这四款冰皮月饼都有一个共同的特点,都以巧克力为馅,并以满福苑特有的玫瑰花造型为设计,盛放在一个以花卉为图案的粉红色盒子里,有几许浪漫色彩,送礼大方又得体,应该会吸引崇尚时尚的男女。满福苑的每一款冰皮月饼每盒售价均为$76。
尽管时代更替,月饼口味不断推陈出新,烘皮月饼永远都不会过时。为迎合不同顾客对传统月饼的需求,满福苑也推出六款烘皮月饼,计有双黄白莲蓉月饼、单黄白莲蓉月饼、双黄红莲蓉月饼、单黄红莲蓉月饼和五仁月饼。此外,餐馆也有低糖夏果莲蓉月饼供选购,让大家吃得较健康。满福苑的烘皮月饼以蓝色的盒子为包装,典雅精致,每盒售价介于$68至$76。
阿萨姆茶出产于印度东北部喜马拉雅山南麓,以这种茶味浓稠、浓烈的红茶制作的爱尔兰奶油威士忌阿萨姆茶与牛奶巧克力冰皮莲蓉月饼,口味特别,还散发着一股威士忌特有的麦芽香。
今年中秋,新加坡洲际酒店(InterContinental Singapore)的中餐馆满福苑年初上任的行政副主厨陈健伦,带领团队推出一系列全新口味的冰皮月饼和六款手工制作的烘皮月饼。
餐馆提供照片
Ronnefeldt是在欧洲行销近180年的德国名茶。这次陈健伦将其中四种Ronnefeldt茶:阿萨姆茶(Assam Tea)、薄荷茶、花草绿茶和香桃茶的味道注入月饼中。