时间：下午5时至晚上10时30分

此外，别错过屡获殊荣的台湾大厨郑正中的正宗台湾牛肉面，以及Singer和“猪肉王子”蔡小虎的大肠包小肠。

由Apollo Entertainment Media、圣淘沙发展局和Steward’s Solution共同举办的第一届“亚洲夜市”将带来正宗台湾美食，邀请台湾厨师、最火摊主，把原汁原味的地道小吃搬到圣淘沙。

地点：圣淘沙西乐索景点（Siloso Point, Sentosa）

日期：即日起至2月9日

宁夏夜市是台湾最受欢迎的夜市之一，拥有40多年历史，超过130种台湾美食，这次带来的人气小吃，包括：蚵仔煎、蚵仔面线、炸鸡排、咸酥鸡、甜不辣、冬瓜茶、葱油饼、臭豆腐、火焰骨子牛肉、烤杏鲍菇等。

林丽明／文

商家提供照片

亚洲夜市：
士林嘉年华之宁夏夜市

新春佳节期间，山珍海味、大鱼大肉少不了，反倒想念能搭配啤酒、汽水的小吃吗？圣淘沙宣布好消息：台湾的宁夏夜市即日起至2月9日“搬”到圣淘沙来了！

从西乐索景点到西罗索海滩，“亚洲夜市：士林嘉年华之宁夏夜市”就是个浓缩版的宁夏夜市，共有30多个美食摊位从台湾搬过来。夜市免费开放，喜欢的人可别错过，不然得飞到台湾才能吃到。

欢庆鼠年，合家逛圣淘沙亚洲夜市吧！搭乘Grab用“SentosaSpring”代码可获5元车资折扣（附带条件）。圣淘沙夜市免费开放，但须付入岛费。

除了丰富美味外，嘉年华还有多位艺人带来的精彩表演，包括：王伟良、包尚泽、魏妙如、郑可心、李俊纬、王嘉翊和谢逸轩、AnchorBlanc、Jumpstart、Music Heart Band、Cold Cut Duo等。此外，你也可以参加游戏，欢度新春。

台北市士林观光发展协会在2013年创立士林嘉年华，是以台湾夜市为特色的旅游美食展，已在中国、日本、美国和其他国家地区巡回举办。