陈杰豪:工作方向包括刺激对小贩食物与订餐需求

许连碹会后接受媒体线上采访时说:“冠病疫情加速使用线上递送服务的趋势,预计这个趋势会持续下去,所以必须支持小贩顺应市场变化,积极采用数码化,辅助生意和扩大客户群。”

陈杰豪指出,行动联盟已设定三大工作方向。

数码大使后天会走访的七个小贩中心分别是:裕廊西52街第505座、宏茂桥静山熟食中心、宏茂桥6道第724座和第628座、黄埔熟食中心、黄金熟食中心,以及芽笼峇鲁熟食中心。

第二,建立可持续商业模式,包括确保高度依赖现金流运作的小贩能及时从平台收款,设定合理佣金和食物售价等,让小贩、送餐员、顾客和平台都能受惠。

他认为,由于每个小贩中心的地点、小贩情况、顾客群和特色都有所不同,因此难以有一套一体通用、能满足所有人需求的解决方案。

许连碹强调,行动联盟的最终目标不仅是让小贩进驻线上平台,更重要的是为有不同需求的小贩找到解决方案,让他们跟上数码化的步伐。

“我们会在接下来的几周和几个月内理出细节。在下一次行动联盟会议上,我们将全面分析并讨论这些解决方案。”

我国6000多个熟食摊中,目前有少过一半的摊档没有加入任何送餐平台。

第三,增加和刺激居民与商家对小贩食物与订餐需求,如捆绑售卖鸡饭和咖啡,增加不同小贩的生意,同时帮助小贩在线上营销和推广。

陈杰豪说,一些可以马上着手的事项会立即执行。例如资讯通信媒体发展局的数码大使会从来临星期日起,走访各小贩中心,帮助小贩认识现有各个线上订餐与送餐平台及其收费模式等,找到适合他们的方案。

永续发展与环境部兼交通部高级政务部长许连碹博士指出,冠病疫情加速使用线上递送服务的趋势,预计这个趋势会持续下去,所以必须支持小贩顺应市场变化,积极采用数码化。

首先,支持小贩,一步步手把手帮助他们克服不熟悉科技和语言方面的困难,学用线上平台。

在小贩中心能否如期恢复堂食尚不明朗的情况下,这更突显送餐的重要性。许连碹透露,成员坦诚地探讨了小贩可能遇到的问题和困难,例如部分小贩不会使用线上平台、担心加盟费和佣金高、无法同时应付线上线下订单,以及不懂如何线上营销等。

永续发展与环境部兼交通部高级政务部长许连碹博士和国家发展部兼通讯及新闻部政务部长陈杰豪昨天与20多名来自全国商联总会、牛车水大厦小贩商联会和面簿群组Hawkers United等小贩代表、送餐订餐平台业者Bungkus、Deliveroo、Foodpanda、Grab、Oddle和WhyQ,以及关心小贩文化的社团代表组成的行动联盟进行首场线上闭门对话,商讨如何鼓励小贩加入线上平台。

政府正式成立协助小贩采用线上送餐订餐平台的新加坡群策群力行动联盟,从三大方面帮助小贩跟上数码化步伐。作为启动第一步,数码大使将从来临周末起走访各小贩中心,向小贩讲解现有线上订餐与送餐平台,以及政府提供的相关补贴,加深小贩对数码科技的认识。