公司也趁机数码化，开始提供QR码下单和线上支付的选项，并使用可自行泡咖啡的机器人。“这些科技方案不仅能减少人与人的接触，还能缓解人手短缺的问题。有了机器人代劳，员工们的担子也轻了些。”

随着全球陆续放宽边境措施，“旺”在机场的生意也开始回流，目前已恢复至大约80％。现阶段只剩第四搭客大厦的分店还没重开，但公司也在T2增设新分店。

她说：“这些分店的人龙基本上不会间断，少了旅客和机场职员，店里突然间就静了很多，员工们都很不适应。”

过去几年陆续在樟宜机场开了五家分店，生意却在疫情期间骤减七成。餐饮店“旺”坚持不裁员，而是通过缩短营业时间以及安排员工接受培训，成功熬过了寒冬，并在第二搭客大厦（T2）开设新分店。

林美美加入公司已有15年，一路见证机场的分店越做越大。“如今这些店已恢复以往的朝气，甚至还能看到熟客，大家都很欣慰。”

餐饮店“旺”（Heavenly Wang）运营总监林美美（47岁）指出，机场分店表现非常好，营业额排在前五名，却在疫情暴发后一落千丈。

机场分店平时24小时营业，20多名员工分成三班制轮流工作。店里生意受重创后，公司安抚他们的情绪，并根据情况作出调整。除了缩短营业时间、改为两班制，公司也安排员工轮流清假休息和接受培训，包括学习不同岗位的职责。