为应对食物价格上涨带来的压力,政府于2023年推出经济餐饮计划,规定投标建屋局出租的咖啡店的业者,必须确保至少有六个摊位提供不同的经济餐食和饮料选项。这一措施旨在为低收入家庭提供价格合理、营养均衡的饮食选择,从而减轻他们在食品开支方面的压力。

沈颖说,如果以步行约五分钟至10分钟的距离,或是半径400米的范围来看,超过八成的组屋单位能在附近找到提供经济餐的咖啡店。人们可在建屋局与政府科技局合作推出的BudgetMealGoWhere网站上,找到所有提供经济餐的摊位资讯。自上线以来,这一网站的独立访客已累计逾45万人。

一是调整价格与素质准则(Price-Quality Method,简称PQM)框架,提高对素质的重视,并考虑到准咖啡店业者将向摊主收取的摊位租金;二是考虑修改建屋局的租约更新政策,遏制投标者以过高的价格来投标建屋局出租的商店和咖啡店。

她指出,所有建屋局出租的咖啡店,到明年都将提供经济餐。

相关详情在完善后会进一步公布。

国家发展部兼外交部高级政务部长沈颖星期三(3月5日)在国会拨款委员会辩论国家发展部开支预算时,宣布上述消息。

沈颖指出,截至今年1月,在397个建屋局出租的咖啡店中,已有逾六成提供经济餐,而在组屋区的403个私人咖啡店中,约三成也已加入经济餐计划。

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沈颖也提到,在确保新加坡人能享用价格实惠餐食的同时,政府也不希望过度加重餐饮业者的负担,特别是经营小型或微型生意的摊主,因此,政府在考虑推出两项新举措。

沈颖说:“政府将把经济餐计划推广至更多地点,让更多人受惠。”

当局考虑两项新举措 减轻餐饮业者负担

私人咖啡店方面,自2023年12月起,新店主在接手咖啡店后都须提供经济餐。目前已有八家咖啡店按这一规定提供经济餐。

网站有四种官方语言版本,《联合早报》记者看到,只须在网站上输入住家邮区,它就会列出附近有哪些“建屋局经济餐饮”“社区经济餐饮”。网站还列出民众通过CrowdTaskSG平台,在“经济餐大搜寻”(Great Budget Meal Hunt)活动中推荐的“民众建议”餐饮列表。

今年5月起,位于组屋区的私人咖啡店在申请续租户外用餐区时,建屋发展局将把是否有提供经济餐列为续约条件之一,从而让更多居民得以享用价格实惠的餐食。