为了在气温上升的情况下保障粮食安全，中国已经开始研究让主要农作物适应高温。如果找不到替代品，农作物产量预计将下降。
此外，上海市气象局星期三（1月1日）公布的数据显示，2024年，上海市区年平均气温为18.8摄氏度，再创新高，是清朝时期（1873年）有上海气象记录以来最热的一年。
中国2024年平均气温达10.92摄氏度，创下历史新高。
路透社报道称，去年的气候变暖，加上更猛烈的风暴和更高的降雨量，导致中国的用电量激增。闷热的天气也影响了包括水稻种植区在内的南方地区农业。
目前，中国是全球最大的土豆（马铃薯）生产国。北京一家研究机构的科学家发现，如果土豆生长在比常温高出3摄氏度的室内，其重量将达不到典型品种的50%。
据中国气象局的气象服务门户网站“中国天气网”消息，中国全国2024年均气温10.92摄氏度，较常年同期偏高1.03摄氏度，是1961年有完整观测记录以来最暖的一年。
根据联合国去年10月发布的一份报告，在目前的气候政策下，到2100年，全球将面临比工业化前水平高出3.1摄氏度的温度。
数据显示，观测史上中国第二暖的年份为2023年，第三暖为2021年，第四暖为2022年；1961年以来前十暖的年份均出现在21世纪。
