研究指出，咖啡中含有生物活性成分，如多酚，这是天然存在的植物微量营养素，有助促进人体健康。
（早报讯）新加坡国立大学的最新研究显示，对于患有妊娠期糖尿病的孕妇，相较于饮用含糖饮料，咖啡可作为较健康的替代品，来预防或延缓患上二型糖尿病。
这项由国大杨潞龄医学院亚洲女性健康全球中心进行的研究发现，女性在怀孕后饮用含咖啡因的咖啡越多，患二型糖尿病的风险就越低。
与一般健康女性相比，患妊娠期糖尿病的孕妇患二型糖尿病的风险高了十倍，属于高危人群。
此外，用咖啡因的咖啡代替含糖饮料摄入，也可以降低患病风险。喝咖啡比喝含有人工甜味剂的饮料患二型糖尿病的风险降低约10%，比加糖饮料减低约17%。
相较于完全不喝含咖啡因的咖啡的女性相比，每天喝一杯或少于一杯、喝两到三杯，以及四杯及以上咖啡的孕妇，患二型糖尿病的风险分别降低了10%、17%和53%。
