还有一个项目是由卓越研究与科技企业学园(CREATE)于今年启动的室内农业系统。
获颁研究转化资助的项目主要涉及水养殖业,包括开发提高鱼虾疾病抗性的创新方案、可增产并抗病的鱼饲料、可预防鲈鱼落鳞症的疫苗等。
这项计划于2019年推出,在第一阶段已为50个项目提供了1.44亿元的资助。第二阶段获得的新拨款为1.65亿元。
根据食品局发布的文告,获第二阶段拨款的12个项目中,两个属于支持早期研发的种子基金、五个属于支持具有商业化潜力的研究转化项目。
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其中一个获颁种子基金资助的研究团队来自新加坡国立大学,旨在研发种子的基因改造方法,以提高室内种植蔬菜的产量。
另有四个项目获得“未来食品拨款”,旨在发掘降低生产成本和改善替代蛋白质(alternative proteins)生产的新解决方案。
副总理兼贸工部长颜金勇星期一(11月18日)晚上为新加坡国际农业食品周欢迎仪式致辞时宣布,这笔款项来自新加坡食品故事科研计划(Singapore Food Story R&D Programme)第二阶段的资金。
新加坡食品局拨款4000万元资助12个食品创新项目,涵盖加速城市农业、水产养殖、未来食品,以及食品安全领域。