然而，韩国2020年的泡菜出口地为85个，2023年增至98个，去年却减少至95个。
韩国农林畜产食品部最新数据显示，韩国泡菜去年全年出口量和出口额双双创下历史新高。
去年进口韩国泡菜最多的国家是日本，紧接着是美国、荷兰、加拿大和澳大利亚。
韩联社报道，当局星期天（1月12日）公布的数据显示，韩国泡菜去年出口量达4.71万吨，同比增长6.9%；出口额达1.636亿美元（约2.24亿新元），同比增加5.2%。
联合国教科文组织在2013年把韩国泡菜定为世界非物质文化遗产。韩国泡菜是用发酵后的蔬菜，主要是白菜，加上辣椒、大蒜和生姜等调料制成。
