托盘归还率高,清洁工人就可以专注于清洁桌子,这将进一步减少野鸟以食物残渣为食的机会。新加坡食品局也规定咖啡店业主保持店内清洁,以免吸引野鸟到店内觅食。
这就是为什么环境局一直在鼓励人们在餐后归还托盘,并在小贩中心推出了几项归还托盘的计划。
食客也可帮忙缓解小贩中心和咖啡店的鸟患问题,方法是不要把食物残渣留在桌上,以及将用过的碗盘归还到托盘归还处或自动托盘归还站。这有助于保持桌子的清洁,野鸟也没有食物残渣可吃。
(作者是国家环境局,小贩中心署署长)
环境局已逐步在六个小贩中心的熟食区安装防鸟网,市镇会也已在其他七个小贩中心安装了防鸟网。这些措施已阻止野鸟飞入小贩中心,我们会继续在能取得良好效果,且结构设计许可的小贩中心安装防鸟网。
延伸阅读
我们同意黄先生的看法,即有必要处理小贩中心和咖啡店的鸟患问题。也负责维护小贩中心公用地方的国家环境局和市镇理事会,已为此采取了若干措施。比方说,许多小贩中心已落实防鸟措施,如安装防鸟刺和尼龙涂层不锈钢钢丝绳,以防止野鸟在天花板的横梁栖息。
谨答复《联合早报·交流站》于2月20日刊登的黄福全读者投函《由疫情谈小贩中心野鸟问题》: