槟城炒粿条是人气美食，档口人龙不断，镬气四溢的细嫩粿条，趁热吃最美味。阿参叻沙的鱼肉汤底具备酸辣甜三重滋味，加了虾膏更贴近槟城道地风味。经典的印度煎饼胜在层层薄脆的口感，可蘸咖喱汁或白糖。
地址：21 Mount Elizabeth S228516
正在新加坡怡阁酒店（York Hotel Singapore）的白玫瑰咖啡座（White Rose Cafe）举行的槟城小贩美食节（Penang Hawkers' Fare），至2023年1月2日。美食节一如往常有多款槟城美食，让食客以自助方式现点现吃。比如，阿参叻沙、槟城炒粿条、虾面、槟城印度煎饼、蚝煎、鱼丸粿条汤、鱿鱼蕹菜、花生面煎糕、椰浆饭、红豆冰和浆绿等。比较特别的是首次登场的炸虾饼（cucur udang）。
炸虾饼是槟城的街边小吃，类似本地的五香虾饼，金黄色的虾饼炸得香脆，配有马铃薯、豆干和黄瓜，搭配自制酱料，甜甜的酱料接近本地印度罗惹酱料的味道。
新加坡怡阁酒店
电话：67370511
