立兴所采用的海鲜和肉类替代品，是由本地植物肉新品牌“Eat, Plant, Love”（简称EPL）提供。品牌主攻亚洲风味食品，和鱼丸品牌波波（BoBo）出自同一生产商。

植物肉的使用已从餐馆延伸到小贩美食。立兴潮州鱼圆面在唐城坊（Chinatown Point，#B1-47）的店面，最近推出植物肉面薄，从鱼饼、肉碎、五香到炸豆腐，全数可被取代，一碗从$6.90起。

EPL现推出七种产品，以马铃薯、磨菇、青葱和红萝卜等制成。零售包装可在指定超市FairPrice Finest和FairPrice Xtra买到，一包$5.80，两包优惠$9.90。

立兴的面条和酱料都保留，配料都换成植物肉，尝试之前已抱着“减分”心态，结果味道和口感还相当讨喜。虽然未到可以假乱真的地步，但确实为无肉的不错选择。猪油渣以自家炸葱油替代，有另一种香气。会不会有一天猪油渣也出现植物肉版本？