治疗侧重缓解症状
要强调的是，肠易激综合征无明确的治疗方法。沈宝瑄指出，目前的治疗侧重缓解症状，尽量减少病症对生活质量的影响。患者应维持健康均衡的饮食，包括有规律的饮食习惯，限制吃高脂肪食物，调整纤维与水分的摄取量，以及少喝含咖啡因和酒精的饮料。
②接着是饮食挑战阶段，根据医疗指示，以指定分量重新引入高FODMAP食物，以确定个人可耐受的食物。
肠易激综合征是一种会随时间改变，症状也可能因人而异的慢性疾病。有些人可能有较严重的症状，大大影响日常生活；有些人则可能因腹痛导致注意力不集中、睡眠障碍或行动不便。腹胀或过度胀气会导致不适和社交尴尬。有些人还可能得频上厕所。因此，肠易激综合征患者或有情绪低落、压力和焦虑，导致他们避免社交或孤立自己。
沈宝瑄说：“常见症状包括下腹痛、腹部肿胀、胃胀气，以及排便习惯改变，如腹泻、便秘或两者都有。不过肠易激综合征不会改变肠道结构，也不会增加患结肠直肠癌的风险。”
沈宝瑄提醒，低FODMAP饮食建议有助一些IBS患者更好地管理症状，但不适用于未经适当肠道疾病诊断者。此外，高FODMAP食物并非不健康，它们其实有助肠道中的良好细菌生长。因此，患者应该只在注册营养师的指导下，遵循低FODMAP饮食。
延伸阅读
低FODMAP饮食
若调整了饮食也无法改善症状，可尝试低FODMAP饮食。FODMAP属于一组短链碳水化合物，这是可发酵的低聚糖或寡糖（fermentable oligosaccharides）、双糖（disaccharides）和单糖（monosaccharides），以及多元醇（polyols）的缩写。它会在肠道中发酵，增加体内产生的气体，使肠道蠕动降低，进而引起肠易激综合征的症状。
沈宝瑄指出，低FODMAP饮食是一种包括至少三个步骤的排除饮食法：
①首先从日常饮食中排除高FODMAP食物，观察症状是否改善或变化。建议采用低FODMAP饮食替换高FODMAP食物，如： ·用大米制品如米饭、米粉、米饼，或无麸质产品，替换面包、黄面条、谷类食品等小麦制品。 ·用无乳糖产品如无乳糖牛奶、无乳糖酸奶，或米浆、杏仁奶，替代乳制品。 ·尽量选择低FODMAP蔬果，如香蕉、杨桃、奇异果、木瓜、胡萝卜、芥兰、羽衣甘蓝、生菜、羊角豆等。 ·烹饪时，用银鱼干、虾干、柠檬、醋，或其他香料代替大蒜或洋葱。 ·低FODMAP饮食可包括原味豆腐或豆干、新鲜或冷冻鸡肉、鱼或鸡蛋。
FODMAP可包括水果和蜂蜜等食物所含有的天然果糖，存在于乳制品的乳糖，一些蔬果和无糖产品含有的多元醇如山梨醇（sorbitol）、甘露醇（mannitol）、木糖醇（xylitol），以及豆类、扁豆、大豆和坚果中的半乳聚糖（galactans），和小麦、黑麦、大蒜、洋葱等食物含有的果聚糖（fructans）。
③最后是“个人化”阶段。定制长期个人化FODMAP饮食，包括可耐受的食物，同时避免触发症状的食物。
肠易激综合征（irritable bowel syndrome，简称IBS）是一种影响消化系统的常见病。百汇东岸医院高级营养治疗师沈宝瑄解释，患者出现的肠道症状，病因无法归咎于肠道炎症、感染、癌症或乳糜泻（celiac disease）等疾病。这些症状的确切原因至今仍难确定。不过现已确定肠易激综合征与心理因素，某些食物在肠道中蠕动过快或过慢，以及胃肠道神经过于敏感有关。要确定是否患有肠易激综合征，应先接受医疗专员的初步评估，以排除可能引起这些症状的其他肠道疾病。
