木薯粉1茶匙
6、炸肉饼：将所有食材放入碗中拌均。
做法
材料A（南瓜红糙米饭）
3、将红糙米及盐放入锅内拌炒均匀。
鱼露1茶匙
红萝卜（剁碎）1汤匙
2、加入南瓜拌炒，盛出待用。
炸肉饼搭配南瓜红糙米饭食用。
长豆（切成1寸长段）30克
西兰花（剁碎）1汤匙
7、把肉馅分团捏成肉饼。
1、南瓜红糙米饭：锅内烧热2汤匙油，爆香蒜末至金黄。
8、稍微喷上一层油，放入空气炸锅炸至两面金黄。
蒜头（切末）1瓣
5、红糙米煮至半熟，水分已收干时，放入南瓜及长豆。继续煮至红糙米及南瓜熟透。
胡椒粉少许
材料B（炸肉饼）
4、把炒好的红糙米放入电饭锅，加入比平时少量的清水煮熟。
猪肉碎150克
南瓜（切块）100克
红糙米（洗净沥干） 1/2杯
