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他也说,本地进口的橙子主要分为两种,一类是主要用于榨汁的水橙(Valencia Orange,又称夏橙),另一类则是直接食用的脐橙(Naval Orange),有时候消费者看到价格差异较大,可能是因为品种不同。
阿杰也说,过去一两年水果涨价,主要还是受到整体成本上涨和通货膨胀的影响,“没有观察到某一种类、或者某一产地的水果涨价更多”。
售卖切片水果和果汁的兴兴水果店老板也说,没有注意到橙子供应有什么变化。“我们主要看水果是否新鲜、价格是否公道,不会特别关注产地。”
尽管极端气候加上红海危机打扰供应链,导致巴西橙子欠收并影响橙汁供应和价格,本地新鲜橙子因为主要进口自美国和澳大利亚等,供应不受影响。
大巴窑一家水果摊的摊贩卢杰胜(29岁)受访时说,他们没有售卖巴西的橙子,从批发商处拿货时也没有遇到涨价或供应不足情况。
本地进口橙子主要分两种
受访消费者:近期橙子价格未出现明显变化
郑谦木说,上述这些地区的橙子产量正常,因此本地新鲜橙子的供应不会受到影响。
巴西是全球最大的橙子出口国,占到全球总出口量的74%,同时也是世界最大的橙汁出口国。受去年以来一系列破纪录热浪和极端天气影响,巴西预测2024年的产量可能跌至1989年以来最低水平。
在大巴窑另一家水果摊工作了六年的摊贩阿杰也说,他印象中从来没卖过来自巴西的橙子。“本地的供货一直很稳定,批发商卖哪里的橙子,我们就买哪里的,一般消费者也很少特意关注产地。”
不过,郑谦木也指出,由于近期红海危机导致商船绕道和多地港口拥堵,海运价格攀升,甚至有些航线运费翻倍,因此近期各类果蔬价格均有所上涨。
新加坡果菜出入口商公会主席郑谦木星期天(6月9日)接受《联合早报》采访时说,本地果商很少从巴西采购橙子,因此巴西橙子减产,“可以说跟我们的市场完全没有关系”。
记者星期天走访本地多家大型超市,包括职总平价、昇菘、冷藏公司和巨人超市,都没有在货架上看到来自巴西的橙子,来自其他产地的橙子也没有出现涨价或缺货情况。以职总平价为例,记者观察到进口自埃及的五个水橙售价为2.45元,来自美国的10个脐橙则是7.45元。
多名在超市选购水果的消费者受访时也说,没有注意到近期橙子的价格出现明显变化。
郑谦木解释,进口商会根据原产地的季节和产量等因素,在不同月份选择从不同地方进口橙子,比较常见的原产地包括美国、澳洲、南非、埃及和西班牙等。