鉴于目前的2019新型冠状病毒疫情，食品局和国家环境局已向食肆发布环境和个人卫生公告，要求它们采取强有力的措施，以在营业场所保持高水平的环境和公共卫生标准。厕所清洁措施包括：

（作者是新加坡食品局，合规审查署高级署长，梁汉强医生）

食肆顾客也应养成良好的如厕卫生习惯，如在如厕后将马桶彻底冲干净，以及在洗手后，使用烘手机或手巾烘干或擦干双手。

三、确保马桶冲水装置任何时候都正常操作；

谨答复《联合早报·交流站》于2月6日刊登的郭洁玲读者投函《咖啡店公厕应和饮食摊位隔开》：

新加坡食品局规定，食肆的厕所设施必须与食物处理和准备处隔开，例如用一道墙将两者分隔。厕所也必须配备基本设施，如厕纸、洗手液、垃圾桶、纸巾或烘手机。此外，食物处理人员如厕后，须用肥皂和清水洗手。

四、确保所有卫生水管及设备运作良好。

食品局也与环境局合作，检查食肆的公厕，确保业者和清洁承包商加强清洁工作，并采取措施保持良好的公共卫生。

答复

二、时刻确保有足够的洗手液、厕纸和纸巾或烘手机；

一、定时用消毒剂对经常触碰的地方消毒，如水龙头、门、毛巾、马桶水箱把手、马桶座圈和盖、洗手盆、门把手、按钮和开关等等；