新加坡食品局星期三晚上发文告说，当局2024年6月对上述公司位于西海岸一带班丹环道（Pandan Loop）239号的Food Concept@Pandan六楼中央厨房进行检查，发现多项食品安全问题，包括有虫害、卫生及维护不善、食品储存不当、室外准备食品，以及未经授权更改布局计划。

食品局指出，食品在生产和供应链的任何环节，均可能受到污染。尽管食品局持续确保监管措施到位，业界和消费者也须尽各自责任。

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中央厨房蟑螂老鼠窜 NEX和记包关店消毒
涉多项食安违规行为 餐饮供应商罚款1万元　

为了公众健康着想，食品局责令上述公司去年6月7日至7月15日暂停营业，以采取必要措施改善场所卫生状况。

中央厨房出现蟑螂等害虫，外食供应商365 Food Service私人有限公司，因多项食品安全违规行为，星期三（1月8日）被法庭判处罚款8000元。

违反食品销售法令（Sale of Food Act）者一旦罪成，可被罚款最高5000元，持续违例者将每天罚款最高100元。公众若察觉异样，应避免光顾，并通过www.sfa.gov.sg/feedback举报，以便食品局展开调查。